林教授會和大家分享三本風格不同，但有微妙關係的書本。

徐剛的《沉淪的國土》輯錄了作者上世紀八十年代寫作的幾篇報告文學。徐剛在三十多年前，成為中國環境問題的「吹哨人」，用優美而富情感的筆觸，向讀者呈現一幅幅充滿憂患意識的圖畫，描繪因為人們的自私行為而受傷害的土地、水源、河流、森林⋯⋯這些現象都成為了近三十年中國環境保護的主要議題。

1995年「世界觀察研究會」出版了警報系列叢書（Alert Series）的第六本書Who Will Feed China？《誰來養活中國？》，作者是研究會的創始人Lester Brown。本書為中國甚至是地球糧食安全問題敲響警鐘。書中收集了其他國家和地區在人口以及經濟增長下引起的糧食壓力，由此推算未來中國在人口膨脹和經濟發展的過程中，將會出現糧食缺口，需要由其他地區的生產者來填補。書中提到中國擁有龐大人口，但土地及淡水資源匱乏，與《沉淪的國土》一書有很多交集的場景，但卻用了不同的視覺。

上述這兩本書對林教授選擇的研究方向有很大影響。他擔心當糧食問題迫在眉睫時，人們會利用伐林和施用農藥作為短暫解決方案，因而進一步破壞和污染土地和水資源，陷入惡性循環的螺旋。所以在過去四分一世紀，林教授努力研究大豆這種富含營養且對環境友善的農作物。為了讓更多人認識大豆這源自中國的古老作物，林教授今年出版了科普書《一豆一世界》。這書以科學研究為主線，串連起大豆在歷史、飲食文化、世界經濟、糧食安全和環境保護等不同議題，在科研的部分，特別簡述了一些重要人物，為中國早期大豆研究提供脈絡，並向在困難時期中仍努力不懈的大豆科學家致敬。

林漢明教授是香港土生土長的科學家，自幼成長在草根階層。上世紀八十年代，林教授入讀香港中文大學新亞書院生物系，在中大取得生物學學士和碩士學位後，林教授負笈海外進修，1992年獲美國西北大學博士學位，後任紐約大學博士後研究員，於1997年1月回到母校任教。林教授現任中大卓敏生命科學教授、農業生物技術國家重點實驗室主任、教資會卓越學科領域-植物與環境互作基因組研究中心主任，及中大環境、能源及可持續發展研究所所長。至今共發表論文逾200篇，是國際大豆基因組研究的先鋒和領袖之一。為了實踐「將論文寫在大地上」的願望，林教授與甘肅省農業專家合作，培育出耐旱耐鹽大豆，無償提供給當地農民種植。近年更展開巴基斯坦及南非大豆種植計劃，期望利用知識改善農民生活。最近林校授更有實驗樣品被送上中國太空站中，實行「上天接地」的農業科研。